熬大骨汤后加白醋

大连捐卵 2023年03月07日南宁代孕知识 98 views 0

今天熬大骨汤,熬了一个半小时后

颜色是乳白色的

后来,我加了白醋,再熬了十分钟,

大骨汤却变成了透明色

这样的颜色对吗?

还多了些咖啡色的东西出来(那是杂质吗?)

南宁供卵公司

最后编辑于：2023/03/07作者：南宁代孕知识

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bb520

为什么要加醋呢?
我比较不懂这个

2023-03-07 10:56:36 回复该评论

妤妈咪~翻译机达人

以前听人家说
加促好像会加速让大骨汤释放钙质?
我有一次也加了大骨汤瞬间从白浊色变透明
吓死了感觉都白熬了看着那锅汤跟清汤一样
我就到掉了耶以后再也不加醋了

2023-03-07 10:56:36 回复该评论

Candy

加一些白醋是会使钙质释放出来～～
阿基师有说过喔～
我都有加～～
咖啡色的东西应该是原本骨头的血水
过滤的时候可以过滤掉就好了

2023-03-07 10:56:36 回复该评论

贤&丞的窝

之前我也是都有加醋这样才会适放钙质听人説的
但我婆却说不要放这样会把肠子洗的变薄????
前阵子新闻有报说熬汤(举凡骨头类的)给小朋有喝的新闻
他说熬煮最好别超过1个小时会致癌
听了那则新闻后就很少弄这汤给他们吃了
目前我大约1个星期弄1次
其于我则弄蔬菜汤+小鱼乾或昆布
我也不知新闻说的準确度如何我呢则是能可信其有啦怕死的妈妈哈哈哈总之以上供参考啦

2023-03-07 10:56:36 回复该评论

臭臭的妈咪

长庚医师警告》大骨汤含铅婴幼儿少喝
【记者施静茹／台北报导】
小朋友常处于含铅环境，有可能造成智商低落，一位医师昨天在医学学术演讲中指出，由于哺乳动物骨头里也含有铅，民众常熬的大骨汤，最好少给婴幼儿吃为妙。
林口长庚医院临床毒物科主任林杰樑昨天在台湾医学会举办的「重金属汙染与日常生活」学术演讲中表示，儿童智商与日常生活铅暴露的关係，一直为专家学者注意，有研究证实，孩童的血铅浓度大于五微克／一百西西，智商即随之下降，因此建议家长应避免让孩子处于含铅环境，或吃下含铅食物。
他表示，包括像大骨汤、公园游乐设施的防鏽漆、房子装潢的铅粉尘、老房子的老旧水管、老一辈给婴幼儿吃的八宝散、惊风散等，都含有铅，甚至小朋友在大马路旁玩耍，也会吸进许多车辆排放废气所含的铅。
许多民众常购买动物骨头熬大骨汤给婴儿吃，补充钙质，林杰樑强调根据二

2023-03-07 10:56:36 回复该评论