怀孕后每天买豆浆喝，连续两次产检，
(喝完不久就检查)尿糖过高。医生说要注意妊娠糖尿病。
最近在有机商店买黄豆，老闆教我自製「豆汁」
(没有滤掉豆渣，不加糖)，每天喝一杯，
这次产检尿糖值就正常了，可见市售豆浆含糖量有多高。
自製豆汁不难，作法如下：
1 黄豆泡水6-8小时，将水倒掉。
2 尿酸较高的人可去皮 (黄豆皮含高普林，对尿酸高人的人不好)
3 直接用电锅蒸熟，用不完可放冰箱。
4 取适量加水用果汁机(有食物调理机更好)打成汁即可。
5 可加一些黑芝麻一起打，营养价值很高。
怀孕后每天买豆浆喝，连续两次产检，
(喝完不久就检查)尿糖过高。医生说要注意妊娠糖尿病。
最近在有机商店买黄豆，老闆教我自製「豆汁」
(没有滤掉豆渣，不加糖)，每天喝一杯，
这次产检尿糖值就正常了，可见市售豆浆含糖量有多高。
自製豆汁不难，作法如下：
1 黄豆泡水6-8小时，将水倒掉。
2 尿酸较高的人可去皮 (黄豆皮含高普林，对尿酸高人的人不好)
3 直接用电锅蒸熟，用不完可放冰箱。
4 取适量加水用果汁机(有食物调理机更好)打成汁即可。
5 可加一些黑芝麻一起打，营养价值很高。
发表评论
谢谢喔!!!真的还蛮简单的!我带走了
感谢妈妈唷
好像还蛮简单的厚
带走啰
请问要如何去皮呀?!
谢谢
我曾在一个女生的网站上看到她分享自製豆浆的方法，虽然我很想找出原网站，但那个网站不知道是移除了还是怎么的，打开都没东西，希望作者看到我引述不要生气才好
下面都不是我写的，我是转载的
**转载分隔线**转载分隔线**转载分隔线**转载分隔线**
自製豆浆
爱先生说我应该多喝豆浆
所以我就跑去买了一包黄豆，想要自己做豆浆
以前一直认为自己做豆浆非常麻烦，买才10几元而已
干麻把自己搞的那么麻烦
可是现在自己做了以后，发现没有想像中的那么麻烦
製作上也很简单
而且自己做的豆浆，不像外面的人卖的那么甜腻
甜度可以随自己喜好增减
我是喜欢一点点糖就好，接近无糖
怪哉?别人家的糖都不用钱吗？猛加猛加
做豆浆的準备材料：
1 黄豆 (黄豆与水的比例是：1 : 6 )
2 水
3 糖
4 打果汁机
5 滤布
Note:
1 黄豆的选择，以颜色均匀，豆子完整的为佳。
2 滤布在『通通10元的商店』有卖。ㄚ可是却卖50元[email#160;protected]@"
豆浆製作方式:
1 黄豆先洗乾净，然后泡水。洗黄豆的途中，浮起来的黄豆或是一些壳需要挑掉。夏天约泡6小时，冬天泡水20个小时，春秋则是折衷，介在这两个之间。
2 如果看不出黄豆泡好了没，可以拿出来比比看，泡好的黄豆，比乾躁的黄豆膨胀约２倍左右。
3 黄豆泡好历乾以后，放进去打果汁打碎。黄豆与水的比例是 1 : 6。现在黄豆放进打果汁机打的时候，会打不动，所以需要加水下去打，我是加3杯水下去打，这样待会就再加3杯水下去煮 ，这样比例是 1 : 6。
4 打好以后，把打果汁机里全部的东西，倒到滤布里面，把所有的生豆浆都挤出来。(图片里我是倒倒滤布以后，又挤回打果汁机的容器里。)总之，让打碎的黄豆渣与生豆浆汁分离就好了。
5 因为刚才已经加3杯水下去打，所以现在再加３杯水到生豆浆汁里。
6 生豆浆放倒锅子里煮，中火先煮到滚，然后再转小火滚30分钟就完成了。不要盖盖子，不然豆浆会全部扑出来豆浆很容易烧焦，所以可以偶而看一下它们，搅拌一下。
7 趁热把糖，依自己喜好拌下去溶解。
然后就一杯香浓好喝的豆浆了，成功 :)
自己做的豆浆，真的很好喝唷！
我也是用煮熟的黄豆 +开水 打成豆浆,但我都会另加一点煮熟的燕麦和糙米下去一起打,味道会更绵密,也是没放糖
PS 若没有要让黄豆发芽的话, 我就没有浸泡黄豆,而是直接将乾黄豆加水像煮稀饭般用电锅煮
感恩ㄚ
好耶推推推
不过想请问一下黑豆和黄豆的浸泡时间也一样吗 ?
最近也想来试试说
豆子经过催芽较营养，
催芽的话，我是泡到冒出一点点小白头就可以了，
后来学了一招，
把豆子稍洗净，连同水放入冰箱冰一天，
就催芽完成了。
除了黄豆，我会再加五穀饭及黑芝麻一起打，
营养又好喝。
谢谢，感觉不会难耶…
改天试试看…带走喽…:)
谢谢分享